به گزارش تابناک قم،منصور فرزانه با بیان اینکه در حوزه فرآورده لبنی سال گذشته 49 مورد نمونهبرداری، 16 مورد بازدید فنی و یک مورد تعلیق صورت گرفته است اظهار کرد: استاندارد بر خلاف اداره بهداشت بر اساس قانون تنها به واحدهای صنعتی لبنی نظارت میکند که از مواد اولیه تا محصول نهایی را دربرمیگیرد.
وی خاطرنشان کرد: فرآوردههای سنتی لبنی از نظارت استاندارد بهرهمند نیستند یعنی حوزه مسؤولیت استاندارد واحدهای صنعتی و تولید صنعتی فرآوردههای لبنی است که ملاک استانداردهای ملی محسوب میشود.
مدیرکل استاندارد استان قم با بیان اینکه مردم باید تا حد امکان از محصولات لبنی صنعتی استفاده کنند گفت: نماینده استاندارد به عنوان مدیر کنترل کیفیت و نماینده غذا و دارو به طور دائم نسبت به واحدهای صنعتی نظارت دارد و میزان نظارتها در این بخش بیش از واحد سنتی است.
فرزانه یادآور شد: نظارت در سطح بازار تنها منحصر به محصولات و تولیدات استان نیست بلکه هر آنچه که از سطح کشور در بازار قم عرضه میشود نظارت خواهد شد.