دومین کارخانه تولید شکر کشور در اصفهان با ظرفیت سالانه ۷۰ هزار تن، ۱۰ درصد شکر مورد نیاز کشور را تامین می‌کند. مدیرعامل کارخانه قند اصفهان، این واحد تولیدی با شش دهه فعالیت به روزترین دستگاه‌های تولید شکر از قند در کشور مجهز دانست و گفت: روزانه چهار هزار تن چغندر قند از ۹ استان اصفهان کشور وارد این کارخانه ودر فرایندی تبدیل به شکر می‌شود.
آقای داوودی افزود: با تلاش متخصصان این کارخانه سال گذشته زمینه فرآوری بیش از ۵۲۰ هزار تن چغندر قند به ۷۰ هزار تن شکر حاصل شد که رکوردی در تولید شکر محسوب می‌شود.