تابناک فارس به نقل از شبستان: «ناصر انصاری»، از ادامه برداشت زعفران در فسا خبر داد و در جمع خبرنگاران به صورت مجازی گفت: کار برداشت زعفران در فسا که از اواخر آبان گذشته آغاز شده تا اواخر آذر ادامه خواهد داشت.
مدیر جهاد کشاورزی فسا ادامه داد: با برداشت زعفران از ۹ هکتار اراضی در فسا بیش از ۱۸۰ کیلوگرم زعفران تر برداشت خواهد شد که در ازای هر هکتار از مزارع گیاه دارویی زعفران زمینه اشتغال برای ۱۳۰ نفر در این شهرستان ایجاد شده است.
وی اضافه کرد: کشت زعفران در مزارع شهرستان فسا عملکرد مطلوبی در پی داشته و پیش بینی می شود ۴۵ کیلوگرم زعفران خشک به بازار مصرف عرضه شود.
انصاری با اشاره به مزایای کشت زعفران عنوان کرد: کشت زعفران به عنوان یک گیاه دارویی موجب کاهش هزینه کاشت می شود و کم آب بر بوده وصرفه اقتصادی زیادی در پی دارد و از اولویت‌های جهاد کشاورزی فارس است.
وی تاکید کرد: توسعه کاشت زعفران در مزارع باعث توسعه صادرات و ارزآوری برای کشور می شود و با ایجاد صنایع فرآوری و بسته بندی برای محصول زعفران، سود آن 2 چندان خواهد شد.
