برچسب ها - جذب آهن
برچسب: جذب آهن

اهمیت مصرف نمک ید دار

ید به عنوان یکی از ریزمغذی­های مهم در حفظ سلامت بدن شناخته می ­شود. عنصری که کمبود آن در بدن عوارض زیادی در پی دارد.
کد خبر: ۱۱۱۰۱۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴

منابع غذایی ید به غیر از نمک یددار/ شرایط نگهداری نمک یددار تصفیه شده

ید به عنوان یکی از ریزمغذی­های مهم در حفظ سلامت بدن شناخته می ­شود. عنصری که کمبود آن در بدن عوارض زیادی در پی دارد.
کد خبر: ۱۱۱۰۰۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳

کارهای اشتباه قبل و بعد از غذا خوردن

نوشیدن چای بعد از غذا خوردن اشتباه است و باعث جلوگیری از جذب آهن می‌شود. بهتر است خانم‌ها و کودکان، تا دو ساعت پس از صرف غذا، چای ننوشند. البته مصرف آن بلافاصله بعد از غذا، در آقایان که عمدتا آهن خون آن‌ها زیاد است، مشکلی ایجاد نمی‌کند.
کد خبر: ۱۱۰۹۷۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲

به کودکان هندوانه بدهیم یا نه؟

  هندوانه یکی از میوه‌های خوشمزه تابستانی است که این روز‌ها زودتر از موعد به فراوانی در دسترس است و طرفداران زیادی دارد. این میوه به دلیل آب‌دار بودن، شیرینی، خنکی و بافت نرم آن در بین کودکان هم بسیار محبوب است. هر مادری ممکن است موقع دادن هندوانه به کودک آن هم برای نخستین بار دچار تردید شود که این میوه برای سلامتی کودک مفید یا مضر است. اگرچه متخصصان توصیه می‌کنند خوردن هندوانه بین ۸ تا ۱۰ ماهگی کودک در شرایط عادی و در صورت نداشتن مشکل یا بیماری ویژه‌ای مشکلی ایجاد نمی‌کند. در مطلب زیر به برخی از فایده‌ها و نکات مهم درباره دادن هندوانه به کودک می‌پردازیم: کانال عصر ایران در تلگرام بدن را هیدراته می‌کند
کد خبر: ۱۱۰۹۲۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۹

آشنایی با قسمت‌های مفید و مضر کله پاچه

با ما همراه باشید تا با قسمت‌های مفید و مضر کله پاچهو بهترین زمان برای خوردن آن و ... آشنا شوید.
کد خبر: ۱۱۰۸۳۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۳

بهترین منبع گیاهی آهن و فولیک اسید را بشناسید

آهن به دو صورت وارد بدن می‌شود: آهن قابل جذب و آهن غیر قابل جذب. در صورتی که منابع آهن همراه ویتامین C و یا فیبر و الیاف گیاهی مصرف شوند جذب آن افزایش می‌یابد. از آنجاکه اسفناج حاوی مقدار زیادی اگزالات است با آهن تولید اگزالات آهن نموده، باعث جلوگیری از جذب آهن در بدن می‌شود. حتی در مطالعاتی نشان داده شده است که مقدار زیاد اگزالات حتی آهن بدن را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۰۷۷۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹

توصیه‌هایی برای انتخاب سالم‌ترین نوشیدنی‌ ها

رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: آب میوه طبیعی و تازه، از جمله "نوشیدنی‌ های سالم" است. آب میوه‌ها سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد ضدسرطان (رنگدانه‌های گیاهی) هستند.
کد خبر: ۱۱۰۶۴۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲

مهم‌ترین علائم کم‌خونی در کودکان

کم‌خونی از طریق آزمایش خون قابل تشخیص است اما افراد براساس رنگ پریدگی، بی‌حالی و عدم کارایی متوجه کم خونی می‌شوند. کم خونی بیماری‌های بسیار متعددی را شامل شده و انواع مختلفی دارد.
کد خبر: ۱۱۰۶۴۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱

اسفناج را با "ویتامین C" مصرف نکنید

اسفناج به عنوان یک سبزی غنی از آهن شناخته شده است ولی باید توجه داشت، گیاهان منابع خیلی خوبی برای تامین آهن بدن نیستند.
کد خبر: ۱۱۰۴۲۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸

بهترین منبع گیاهی آهن و فولیک اسید را بشناسید

انجمن کشاورزی آمریکا نشان داده است که در ۱۸۰ گرم اسفناج پخته ۴۳/۶ میلی گرم آهن وجود دارد. ا
کد خبر: ۱۱۰۴۱۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸

7 ماده غذایی برای پرپشت کردن موها بعد از ۳۰ سالگی

موی شما، درست مثل دیگر بافت‌ها و اندام‌های بدن‌تان به انواع و اقسام ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و... نیاز دارد تا بتواند روی سرتان باقی بماند، وگرنه باید روی زمین، روی بالش و حتی پشت کت‌تان دنبال رشته‌های ریخته شده‌اش بگردید.
کد خبر: ۱۱۰۴۱۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۰

این افراد هرگز گوجه سبز نخورند

گوجه سبز میوه نوبرانه بهار، دانستن ارزش غذایی این میوه، فرق بین گوجه سبز و آلوچه، ۹ مورد از خواص گوجه سبز، قرار دادن گوجه سبز در سبد میوه، فایده‌های ترشی و لواشک گوجه سبز، عوارض زیادروی در خوردن این میوه و هشدارهای مهم هنگام مصرف گوجه سبز را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۱۱۰۳۲۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳

این مواد غذایی سرحالتان می‌کنند!

جدا از این که برخی افراد به نوشیدن قهوه علاقه دارند، برخی دیگر آن را فقط برای سرحال شدن می‌نوشند تا بتوانند با انرژی بیشتری به کارهایشان بپردازند. اگر شما هم از همین دست آدم‌ها هستید و یا این که به دلایلی مصرف کافئین برایتان محدود شده است می‌توانید از جایگزین‌های قهوه، که به خوبی این نوشیدنی تلخ، بیدارتان می‌کنند استفاده کنید. در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره شده است.
کد خبر: ۱۱۰۳۱۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱

چه کار کنیم بعد از ۳۰ سالگی هم موهای پرپشت داشته باشیم؟

اگر در برنامه غذایی روزانه‌تان آن‌قدر پروتئین نباشد که هم نیاز ماهیچه‌ها و هم نیاز موها را تأمین کند، احتمالاً بعد از چند ماه ماهیچه‌های پشت بازوی‌تان برجسته، ولی سرتان کم مو خواهد شد.
کد خبر: ۱۱۰۲۸۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱

توصیه کارشناسان تغذیه به مصرف نان کامل

نان کامل نسبت به سایر نان‌ها ارزش تغذیه‌ای بالاتری دارد مشروط به اینکه زمان ماندگاری خمیر برای تخمیر کافی باشد.
کد خبر: ۱۱۰۲۸۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

چه کسانی نباید چای پُررنگ بخورند؟

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به کافئین موجود در چای، گفت: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی و خانم‌های باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند.
کد خبر: ۱۱۰۱۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۹

در ماه رمضان از لبنیات غافل نشوید

خوردن چند قاشق شیر برنج به همراه شیره خرما و توت در وعده افطار می‌تواند به سرعت قند خون را تنظیم کند.
کد خبر: ۱۰۹۸۹۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۴

بایدها و نبایدهای غذایی در ماه مبارک رمضان

تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات به معنای رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. منظور از تنوع استفاده از همه گروه های غذایی و مقصود از تعادل، مصرف تمامی گروه های غذایی به اندازه کافی و پرهیز از کم خوری و پرخوری است.
کد خبر: ۱۰۹۸۷۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۳

راهکارهای کاهش کم خونی فقر آهن در دوران بارداری

کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن یکی از مشکلات عمده تغذیه ای است. اگر برای ساختن گلبول های قرمز خون، آهن به مقدار کافی در دسترس بدن نباشد، آهن ابتدا از ذخایر بدن مصرف می شود و در صورت ادامه، ذخایر آهن بدن تخلیه و کم خونی ایجاد می شود.
کد خبر: ۱۰۹۵۷۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۶

۱۰ دلیل برای ابتلا به کمبود آهن و کم خونی

فقر آهن زمانی رخ می‌دهد که بدن به اندازه کافی آهن معدنی نداشته باشد. فقر آهن و کم خونی شدید منجر به سطح پایین و غیرطبیعی گلبول های قرمز و هموگلوبین خون می‌شود.
کد خبر: ۱۰۹۴۸۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۱